Thursday, June 14, 2012

Resepi Singgang Ikan Kembung

ermm... menu tengahhari ni.. sayur goreng.... telur goreng... sambal belacan limau.... dan singgang ikan kembung... macam bese.. cuma snap gambo lauk utama jer... lepas2 ni mungkin akan snap sume pic termasuk bahan2 memasak.. Insyaaallah.... :D

Singgang ikan kembung.....

Resepi:-

Bahan2:

2 ekor ikan kembung
1/2 labu bawang besar di hiris
2 ulas bawang putih di ketuk
1 inci halia di ketuk
1 inci lengkuas di ketuk
1 btg serai di titik
1 keping asam gelugur
garam dan bhn perisa
**beberapa tangkai lada cili dititik jika mahu pedas (letak tp tak titik sbb takut anak2 pedas plak)
(bole jgk klu nak letak kunyit hidup)

Cara2:
Renihkan air dlm periuk n masukkan semua bahan sehingga mendidih.... bila dah mendidih masukkan ikan...
tunggu hingga mendidih lagi n pastikan secukup rasa masam n masin nya...tutup api n bole la dihidangkan panas2... nyum3... (makan time dlm pantang mmg best....)

No comments:

Post a Comment

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...