Biskut Kelapa

Malam tadi aku dah start wat biskut... baru satu adunan jer.. percubaan setelah sekian lama tak buat kuih semenjak kawen kan... hahahaha .. sebenarnya aku dah letih + mengantok... tp xcited punya pasal aku wat jugak sambil tahan mata...

masih panas lg ni...

merekah2 .. tp rangup.. lebihkan kelapa kering

 anak aku Mustaqim temankan aku smpi kol 2 lebih... pastu dia dah ngantok.. ajak aku tido.. hehehe... last2 dia tido gak sendiri... aku siap dlm pukul 3++.. takut terlajak utk sahur aku tido2 ayam jer.... akibatnya mata aku ngantok n kepala pening... kah2... sebabnya aku baru balik dr kampung suami aku kat Mersing.. smpi hampir pukul 6 dah... pas punggah2 barang.. dok pikir2 nak masak apa... pastu masak utk berbuka pose.. siap masak tak lama buke... siap makan kemas2 solat maghrib kami pegi giant plak... sbb stok brg dapo n barang keperluan harian sume dah abes....

smpi umah dari giant hampir pukul 11 dah... siap punggah barang2 aku basuh ayam yg suami aku beli dan aku tros jer masak asam pedas sket utk sahur... sbb takut tak terjaga pagi.. kan aku nak wat kuih.. tp last2 tak tido jugak kan... hahahaha...

percubaan pertama aku ni hasilnya memuaskan la bagi aku... aku rasa klu korang rasa pon suke.. ececeh.... cuma merekah2 dan tak cantik jer mcm orang lain buat.. maklum ler tangan keras.. hehehe... merekah tu sbb aku lebihkan kelapa kering tu.. aku suke kelapa tu byk sket dan rangup2 rapuh... tu yg aku lebihkan sket kelapa dr resepi asal... pas buat yg pertama ni makin bersemangat plak aku nak wat kuih2 yg lain... hehehehe..

*** Mustaqim teman sambil makan kuih yg dah siap bakar... paling best senyap2 dia amek bunga hiasan tu dr botol.. pastu makan.. sambil nyanyi lagu bintang... sambil  dia wat kuih jugak.. aku bagi dia tepung sket utk dia main supaya dia tak mengacau aku.. aku tak suka budak2 usik kuih-muih ni.. takut tangan dia tak bersih kan... sekali aku toleh kat dia, wah patut ler hepi sgt sambil mkn biskut sambil nyanyi lagu bintang... rupanya dah songlap bintang..(bunga hiasan tu dia panggil bintang..)